A quelques semaines de l’ouverture de l’adidas arena, la nouvelle salle indoor exploitée par la société Paris Entertainment Company va travailler avec deux « challengers » pour régaler les papilles des spectateurs. Dans le détail, l’offre « Food & Beverage » pour le grand public sera assurée par Eat is Family et l’offre VIP sera gérée par Le Réfectoire.  Pour en savoir … Lire la suite de Fan Experience : adidas arena, qu’est-ce qu’on bouffe ? On en parle avec Adrien Clerc (Eat is Family) et Julien Rongier (Paris Entertainment Company)